“粤点粤香” 70余款粤式点心香飘青城

2019年新年伊始,呼和浩特香格里拉大酒店香宫中餐厅全新推出精致粤式点心,囊括了精美凉菜、广东靓汤、清蒸美点、手工肠粉、港潮烧卤味、精美小炒、煎炸焗烤、特色主食、精致甜品九大类七十余款点心,旨在为青城食客奉献正宗地道的粤式点心美味。

粤式点心一直以来都被许多美食爱好者所称道。其特点是选料上乘、口味多样、咸甜兼备、能适应四季节令和各种口味。香格里拉香宫中餐厅以经营粤菜而著称,全新推出的自助点心菜单更是囊括了精美凉菜、广东靓汤、清蒸美点、手工肠粉、港潮烧卤味、精美小炒、煎炸焗烤、特色主食、精致甜品九大类七十余款点心。精选上等面粉和新鲜食材是香宫制作粤式点心所秉承的原则,也是令客人回味无穷的秘籍之一。

在制作手法上,以传统的粤式做法为主,同时也融入了时尚、绿色、健康元素。“香宫水晶虾饺”:半月形、蜘蛛肚共有十二褶,粒粒饱满,皮薄如纸,透可见馅,虾饺仁精选的都是一斤12只的鲜虾;“蜜汁叉烧包”:口感甜蜜浓香,趁热一口咬下去,香味满溢唇舌;“金沙红米鲜虾肠粉”:精选台湾红米,加水浸泡后手工磨成米浆制皮,包裹鲜虾仁韭黄馅,肠粉衣软滑而略带嚼劲,网皮爽脆,中间的虾仁鲜香酥软,口感层次丰富;“流汁香芋球”:既未颠覆芋头软糯香甜的本质,又将外脆里香的流行元素融合进来,外焦里嫩,口味甜糯;“龙皇海鲜泡饭”:荟萃龙虾高汤的鲜,炒米的米香,芹菜的清香,入口粒粒分明,鲜香十足。款款美味点心即点即食,厨师们在演绎精致美食的同时也保持了最新鲜的味道。

2019年1月2日起,宾客可在午间时刻与亲友相约香宫,尽情享受全新推出的粤式点心自助午餐。每位仅人民币158元净价,任点任食,为宾客带来缤纷多样的美食体验。

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